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Les journées rallongent nettement en ce moment, et les températures sont douces (trop…?), deux éléments indispensables pour faire pousser les légumes !

Les serres se vident progressivement des légumes feuilles de l’hiver (mâche, mesclun, épinard) et les légumes du printemps poussent.

Le mesclun monte en fleur, et on a pu semer une planche de radis rose à gauche :

Les premières salades du printemps poussent bien ! Arrivée prévue dans les paniers dans 1 ou 2 semaines environ. A droite des salades, on a récolté les premiers radis roses, et il y a encore 3 autres planches en train de pousser.

Les carottes nouvelles poussent bien aussi, arrivée prévue dans les paniers début avril ! Les pommes de terre nouvelles se sont bien développées depuis 3 semaines, et enfin les petites betteraves plantées mi-février ont encore du chemin à faire avant d’arriver dans les paniers, mais elles sont bien parties. Entre les deux planches de betteraves, nous avons mis des pois gourmands.

En revanche les oignons nouveaux sont au ralenti : ce sont les deux serres qui ont été débâchées lors de la tempête, et à cela s’ajoute un trop plein d’eau qui inonde le bout des serres. C’est le cas pour presque toutes les serres, pas seulement les oignons, nous avons dû creuser des tranchées pour évacuer l’eau.

Enfin ça pousse aussi dans la pépinière !! Courgettes, petits pois, oignons, qui seront plantés dehors dès que le sol aura séché un peu…

Avec la tempête qui est passée ce week-end, nous avons eu du dégât sur les jardins…

Deux tunnels ont complètement été débâchés (les tunnels oignons blancs primeurs).

(vous pouvez cliquer sur les photos pour les avoir en meilleure qualité)

Un bon tiers d’un autre tunnel n’a aussi plus de bâche (le tunnel betterave primeur et pois mangetout). La réparation des dégâts de la première tempête n’a pas tenu et est donc a refaire (futur tunnel courgette).

Un arceau de la serre patate nouvelle c’est désolidarisé du reste de la serre et affaibli la structure. Il faut donc aussi aller rapidement le réparer avant un prochain coup de vent.

Nous nous attelons à tout réparer cette semaine en espérant que la météo se calme un peu car pour poser de nouvelles bâches de 60m de long sur 13m de large le vent et la pluie ne facilitent pas la tache…

Nous avons répondu à un appel a projet du réseau de cocagne début janvier pour remplacer ce matériel vieillissant.

Nous espérons grandement être sélectionnés…

Pas de livraisons de paniers pendant la semaine 52 (du 23 au 27 décembre)

Livraisons des paniers en semaine 1 (du 30 décembre au 3 janvier) selon le planning suivant : (mis à jour le mercredi 13 novembre)

https://www.jardinsdubreil.fr/wp-content/uploads/2019/11/planning-livraison-no%C3%ABl-2019-3.pdf

Attention il y a des changements de lieux de livraison pour : le centre social des Longs prés, le bar de l’Aviation, le Bar à Mines, la Maison du Ronceray et la Conciergerie du Blosne.

Changement pour la Bellangerais : les paniers seront à récupérer aux Jardins le jeudi 2.

Pas de changement pour la Pie Muette finalement. 

Les dépôts habituellement livrés le mardi après-midi seront livrés la veille, le lundi 30 décembre, pour vous donner plus de temps pour récupérer votre panier.

Si vous ne pouvez pas aller chercher votre panier, pensez à l’annuler ! Au plus tard le lundi avant 8h.

Si vous êtes satisfait.e de vos paniers de légumes, sautez le pas vers l’abonnement annuel !

•  Vous aurez droit à 5 annulations par an et autant de paniers doubles que vous voulez, c’est plus pratique pour anticiper les vacances !
• Ça nous fait gagner beaucoup de temps de gestion,
• Et donc nous avons plus de temps pour être dans les champs et accompagner les salarié.e.s en insertion, et c’est quand même ça le plus important pour nous!

Merci d’avance,

L’équipe des jardins

J – 10 avant les Portes ouvertes aux Jardins, samedi 21 septembre ! 

Les dernières informations utiles… 

Le repas :

L’association « Le pain qui court » sera là pour animer un atelier participatif de fabrication et cuisson de pizzas, qui seront garnies avec les légumes des Jardins du Breil.

Chacun.e pourra mettre la main à la pâte ! En particulier nous aurons besoin de mains le matin entre 10h et 12h !!

Les pizza seront vendues entières ou à la part. Le nombre de pizza sera limité (une petite centaine), nous vous conseillons d’amener un petit pique-nique pour compléter !

Le marché : 

Pour rappel, il y aura un marché avec nos légumes, si vous souhaitez compléter votre panier.

Nous avons beaucoup de tomates en ce moment, nous vendrons des plateaux de 8 kg à 20€.

L’accès aux Jardins : 

Les Jardins sont accessibles en voiture, mais les places de parking seront limitées.

Nous vous encouragerons à venir en transport en commun et à pied : 20 minutes de marche depuis le métro Kennedy.

Voir le plan ci dessous

Portes ouvertes aux Jardins du Breil

Samedi 21 septembre 2019, 10h-17h

Ouvert à tous les adhérent.e.s aux paniers, ainsi qu’aux familles et aux ami.e.s ! 

Au programme : 

– visites guidées des Jardins toutes les heures (dernière visite à 16h)

– animations : atelier plantation, animation pédagogique sur les hôtels à insectes, parcours ludique avec la bineuse (outil de désherbage).

Buvette et restauration sur place : 

!! Pizza cuites au feu de bois !! avec les légumes des Jardins, grâce à l’association « Le Pain qui court » : atelier autour du pain et du levain le matin, et préparation collective des pizzas !

Marché de producteurs bio : 

Des producteurs de viande de bœuf et de porc proposeront des caissettes à la vente (informations à suivre pour passer commande en avance).

Un marché avec les légumes des Jardins est prévu.

!! Votre panier à composer sur place !!

Les paniers du mercredi 18, du jeudi 19 septembre et du mardi 24 septembre ne seront pas livrés : ils seront remplacés par un panier à venir composer vous-même pendant les Portes ouvertes, entre 10h et 17h, avec l’aide des salarié.e.s.

En raison des fermetures estivales de certains dépôts, il y a du changement pour la livraison de vos paniers cet été ! Nous vous remercions de bien lire le tableau en cliquant ici, aussi transmis sur le P’tit Bio dans les paniers :

– en vert : pas de changement (mais une spécificité pour la Maison Bleue)

– en orange : les horaires sont modifiés certaines semaines

– en rouge : le lieu change !! Paniers déposés dans un autre dépôt.

Si votre dépôt n’apparaît pas dans le tableau, cela signifie qu’il n’y a aucun changement.

Les Jardins du Breil produisent les légumes que vous retrouvez chaque semaine dans les paniers, mais c’est avant tout un chantier d’insertion. Qu’est-ce que cela signifie ?

Les Jardins du Breil font partie de l’association Espace Emploi, qui mène différentes actions pour l’insertion : le chantier maraîchage biologique, le chantier espaces naturels et espaces verts, le point accueil emploi à Pacé et une association intermédiaire (mise à disposition de salariés en insertion pour des missions courtes dans des collectivités ou entreprises ou chez des particuliers).
Les Jardins sont aussi membre du réseau national Cocagne.

Aux Jardins, nous accueillons au maximum 17 salarié.e.s en insertion, souvent un peu moins en hiver. Ce sont des contrats à 26h/semaine, rémunérés au SMIC horaire. Le temps partiel permet aux salarié.e.s d’avoir du temps libre pour faire des démarches administratives ou d’insertion, cela permet aussi un retour à l’emploi progressif pour les personnes qui n’ont pas travaillé depuis longtemps.
Les personnes restent au maximum 2 ans sur le chantier, par contrats de 6 mois renouvelables.

Actuellement il y a 15 salarié.e.s sur le chantier, 10 hommes et 5 femmes. 7 personnes sont là depuis le printemps, 5 depuis l’automne, et 3 depuis presque deux ans. Nous accueillerons 1 nouveau et 1 nouvelle début février.

Le chantier est seulement une étape dans leur parcours, l’idée étant qu’ils/elles mettent ce temps à profit pour stabiliser leur situation personnelle (trouver un logement par exemple, ou apprendre le français) et surtout se projeter sur la suite de leur vie professionnelle (faire des stages de découverte de métiers, se renseigner sur des formations, etc.). Pour les accompagner, Johann Deloumeau, conseiller en insertion professionnelle, est présent aux Jardins 2 jours par semaine.

Du côté de la production agricole, les salarié.e.s sont accompagné.e.s par trois encadrants techniques : Guillaume Gaudin, Paul-Antoine Castel et Marie Bazin.
L’objectif est que les salarié.e.s accomplissent le plus grand nombre de tâches en autonomie, avec des explications et un suivi bien sûr : plantation, récolte, désherbage, tracteur, composition des paniers, livraisons.

Que s’est-il passé sur les jardins ces dernières semaines?

Nous avons pu accueillir 3 nouveaux salariés en insertion. L’effectif est actuellement composé de 16 personnes, 11 hommes et 5 femmes.  Malgré notre volonté d’établir une parité au sein de l’équipe, nous avons rencontré des difficultés lors des embauches.

Depuis début octobre, 2 nouveaux bénévoles (Pierre-Damien et Guillaume) viennent le mardi matin nous aider dans les champs.

Matthieu qui est actuellement en formation en BPREA au CFFPA du Rheu va effectuer ses périodes de stages au sein des jardins du Breil. Il sera présent avec nous toutes les 2 semaines jusqu’en Juin environ.

Sinon, sur un point plus agricole, nous avons désherbé, remis en état, préparé le sol et planté quasi l’intégralité des tunnels. Les épinards, fenouils, mâches, mescluns, radis et autres sont donc bien abrités pour vos paniers de cet hiver. Toutes les courges et céleris ont été récoltés et mis à l’abri.

Nous allons aussi bientôt semer l’engrais vert pour maintenir la fertilité de nos sols non cultivés jusqu’au printemps prochain.

Samedi dernier, le 29 septembre, avait lieu la journée des adhérents aux Jardins, sous un beau soleil. L’occasion de venir visiter les Jardins, découvrir où et comment poussent les légumes des paniers, rencontrer l’équipe des salariés ainsi que d’autres adhérents.

Une cinquantaine de personnes était présente pour suivre les visites guidées des Jardins et nombre d’entre elles sont restées pour partager le pique-nique. L’animation terrarium a suscité beaucoup de curiosité et d’intérêt, beaucoup de petits et grands sont repartis avec leur bocal recréant les conditions d’une mini-planète et de sa végétation.

Le marché de nos légumes a eu du succès aussi, et a marqué le début de l’automne avec l’arrivée de toute la gamme de courges sur l’étal : butternut, potimarron, patidou, longue de Nice, spaguetti.

Un grand merci à tou.te.s pour votre visite, votre intérêt pour notre travail, et pour votre soutien !