Le printemps arrive, ça pousse aux Jardins !
Les journées rallongent nettement en ce moment, et les températures sont douces (trop…?), deux éléments indispensables pour faire pousser les légumes !
Les serres se vident progressivement des légumes feuilles de l’hiver (mâche, mesclun, épinard) et les légumes du printemps poussent.
Le mesclun monte en fleur, et on a pu semer une planche de radis rose à gauche :
Les premières salades du printemps poussent bien ! Arrivée prévue dans les paniers dans 1 ou 2 semaines environ. A droite des salades, on a récolté les premiers radis roses, et il y a encore 3 autres planches en train de pousser.
Les carottes nouvelles poussent bien aussi, arrivée prévue dans les paniers début avril ! Les pommes de terre nouvelles se sont bien développées depuis 3 semaines, et enfin les petites betteraves plantées mi-février ont encore du chemin à faire avant d’arriver dans les paniers, mais elles sont bien parties. Entre les deux planches de betteraves, nous avons mis des pois gourmands.
En revanche les oignons nouveaux sont au ralenti : ce sont les deux serres qui ont été débâchées lors de la tempête, et à cela s’ajoute un trop plein d’eau qui inonde le bout des serres. C’est le cas pour presque toutes les serres, pas seulement les oignons, nous avons dû creuser des tranchées pour évacuer l’eau.
Enfin ça pousse aussi dans la pépinière !! Courgettes, petits pois, oignons, qui seront plantés dehors dès que le sol aura séché un peu…
